Тайната на балансирания метаболизъм се крие в способността на тялото да храносмила бързо и ефективно поетата храна. Приемът на някои хранителни добавки съдържащи специфични ензими значително улеснява процеса. В тялото се произвеждат хиляди ензими, които отговарят за протичането на отделните биохимични процеси.
