• Публикувано на

    Интервю с шеф готвач Николета Колева

    Здравей Николета! Разкажи ни малко за твоята история – как се потопи в света на азиатската и средиземноморската кухня? Заминах за Китай през 2010 и понеже не ми харесваше кухнята в провинцията, в която живеех, а аз обичам да ям, нямах друг избор освен да се науча да готвя храна, която да ми доставя удоволствие. […]

    Прочети повече

  • Публикувано на

    Печено с картофи (веган)

    Печено с глава от целина Рецептата, която предлагам днес е магическа и ни кара да се замислим колко невероятни са зеленчуците, когато  се готвят с любов. Това печено от целина може да бъде поднесено за обяд в неделя, на мястото на печеното месо. Едрите глави от целина са с малко калории и са храна, богата […]

    Прочети повече