д-р Цветелина Великова е специалист по клинична имунология с интереси в областта на гастроентерологията и автоимунните болести. Тя е асистент към Софийски университет Св. Климент Охридски, автор на научни и популярни статии и курсове. Д-р Великова е създател на блог за имунология, където споделя полезна информация по теми като: имунопрофилактика, автоимунни болести, ваксини, алергии, имунни […]
пробиотици
Публикувано на
Кои храни ни помагат при запек
Запекът или констипацията е все по-често срещано състояние в съвременния забързан свят. От проблем, на който не се обръща особено внимания, запекът често може да хронифицира и да доведе до редица усложнения като например чревна обструкция, фисури, хемороиди и синдром на раздразненото черво.
Публикувано на
Веган миш-маш – рецепта
Представям Ви една различа рецепта за здравословен миш-маш, направен с много любов и домашни зеленчуци: лук, чушки, домати, патладжан. Вместо сирене използвам безмлечeн продукт с кашу – богат източник на полезни мазнини и пробиотици. А на мястото на олиото
Какво представляват пробиотиците? Думата пробиотик идва от латинските думи pro bios, което означава ,,за живот”. Пробиотиците или още наричани ,,добрите бактерии” са бактерии, които подобряват жизнеността и трябва да обхващат до 98% от чревната флора на здравите хора. Те са необходими за постигане на оптимално здраве на храносмилателния тракт, за правилно функциониране на черния дроб […]
Публикувано на
Моята веган история
Днес в рубриката ни ,,Лични истории за здравословен живот” ще ви запознаем със слънчевата Албена Качамакова. Тя е завършила начална и предучилищна педагогика в Софийския университет. Има 10 години професионален опит в своята област. В момента е преподавател в начално частно училище Izzi Science for Kids с двуезично образование и фокус върху наукатa. Бени е […]
Синдромът на раздразненото дебело черво наред с гастрита и язвата често са резултат от продължителното въздействие на стресови фактори върху организма. Също толкова продължителни трябва да са усилията от страна на пациента да промени хранителните си навици както и начина,
Публикувано на
Българско кисело мляко за здраве и сила
Определено българското кисело мляко е един повод да се гордеем с произхода си. Неговият незаменим вкус и здравослови качества го правят популярно в цял свят, а историята му датира може би още от времето на траките. Киселото мляко се получава от млечнокисела ферментация на прясно мляко, а като състав включва небезизвестната бактерия Lactobacillus bulgaricus, открита […]
Публикувано на
Полезни съвети при запек
Констипацията е все по-често срещано състояние в съвременния забързан свят. От проблем, на който не се обръща особено внимания, запекът често може да хронифицира и да доведе до редица усложнения като например чревна обструкция, фисури, хемороиди и