Публикувано на

Летен омлет със спанак и тиквички

В тази рецепта ще ви покажа много бърз и лек омлет със спанак и тиквички.

Тиквичките са предпочитана храна през лятото. Освен, че са много вкусни те са и изключително полезни. В състава на тиквичките влизат витамин А, витамин С, витамин К, витамин В6, витамин В1, манган, фибри, калий, магнезий, фолат, фосфор, желязо и цинк. Не случайно са предпочитана храна през лятото тъй като засилват метаболизма и подпомагат отслабването.

Спанака от своя страна си е направо суперхрана, която трябва да присъства по-често на масата ни.  Един от най-богатите на желязо и магнезий зеленчук.

Летен омлет със спанак и тиквички е рецепта, която се приготвя много лесно и бързо. В същото време е ястие с висока хранителна стойност и пълно с полезни вещества.

Ето рецептата за Летен омлет със спанак и тиквички.

Продукти

  • 2 средни тиквички
  • 400гр. пресен спанак
  • 1 глава лук
  • 4бр. яйца
  • 300гр. краве сирене
  • Краве масло
  • Сол на вкус

Начин на приготвяне

Измиваме и обелваме тиквичките. След това ги нарязваме на малки кубчета.

Измиваме спанака и го нарязваме.

Почистваме лука и го нарязваме на ситно.

В по-дълбока тенджера слагаме малко краве масло и запържваме лука за 2-3 минути.

След това добавяме тиквичките и оставяме на котлона за 15 мин.

Накрая добавяме спанака, който за 5-7 мин. ще омекне напълно.

Разбиваме яйцата и добавяме кравето сирене към тях.

Изписваме сместа в тенджерата с останалите съставки.

Добавяме сол на вкус и разбъркаме.

След около 10 мин. омлета е готов.

Надявам се рецептата да Ви е била интересна. Ще се радвам да споделите Вашите резултати в коментарите под статията.

Опитайте рецептата и споделяйте в нашата фейсбук група.

Може да откриете още рецепти в блога elda.bg, където споделям всички мои кулинарни приключенияhttps://elda.bg/

Автор: Мария Балева

blank

Здравейте, аз съм Мария и по професия съм графичен дизайнер. Съвместно с професионалното ми развитие през последните 4 години участвам в разработването на два проекта - собствен блог elda.bg, който отразява интересите ми и израстването ми в различни теми, като кулинария, фотография, изкуство и балансиран начин на хранене и 3dlab.bg –онлайн платформа за обучения в областта на 3D визуализацията, където се занимавам изцяло с графичната визия на сайта. Три разнородни сфери, обединявайки се от желанието ми за развитие и дообогатяването на знания през собствения и чуждия опит. Или казано по-кратко – не спирам да (се) търся.

2 posts

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.