Публикувано на

Доматите подмладяват и предпазват кожата от изгаряне

Всички знаем, че доматите освен вкусни и с ниско съдържание на калории, са и много полезни за здравето. Но, не е само това. Оказва се, че редовната консумация на домати може да ни предпази от редица заболявания, а за кожата ни червеният зеленчук е една от най-здравословните храни.

Една купа вкусни домати ( около 150 грама) е ненадминат източник на витамините А, К, С, калии и фолиева киселина или още фолат. Освен тях, доматите осигуряват на организма и витамини от групата B: B1, B3, B6, както и магнезии, мед и фосфор. Много интересен е фактът, че от една порция домати си доставяме дори 2г фибри, което представлява цели 7% от необходимата ни дневна доза.

Богатото съдържание на вода в доматите спомага за по-бързото засищане, а липсата на калоричност ги прави особено подходящи при спазващите диети и пациенти с високо кръвно налягане и високи нива на холестерол. Доматите ни помагат по-бързо да намалим теглото си по един здравословен начин.

Доматите могат да накарат кожата и косата ни да засияят. Бета- каротенът, който освен в доматите, в голямо количество се съдържа и в морковите, предпазва кожата от вредните слънчеви лъчи. Ликопенът в доматите е безценната съставка, която прави кожата по-малко чувствителна към  УВ-лъчите. които именно водят до ранното стареене на кожата и появата на бръчки и финни линии дори и при по-младите. Доматите правят и косата ни да изглежда по гладка и здрава.

Доматите са незаменими за превенция на редица форми на рак. Отново за ликопенът се смята, че може да редуцита риска от рак на простата, рак на шийката на матката и яйчниците, устата, стомаха и червата. Антиоксидантният ефект на витамините А и C предпазва клетките от увреждания, причинени от свободните радикали.

Доматите помагат за регулиране на нивата на кръвната захар. Това е възможно благодарение на хрома, който също присъства в богатия им състав.

По последни проучвания, редовната консумация на домати може значително да намали и риска от развитие на макулна дегенерация. Най-вероятно витамин А в  доматите е главен фактор за по-добро зрение и профилактика на нощна слепота.

Каротеноидите и флавоноидите могат да редуцират хроничната болка и възпаление, а тях също можете да си набавите чрез консумация на повече домати.

 

Автор: маг.фарм. Мария Качамакова

blank

Мария е магистър-фармацевт. През 2016 година завършва специализирано обучение за фармацевти на тема Здравословно управление на теглото при Професор д-р Стефка Петрова. Била е автор на редица статии на здравословна тематика във “farma.bg”, “woman.bg”, списание SOhealth. Мими е дългогодишен автор във “Forumzdrave.bg”.

159 posts

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.