Бадемовото мляко е напитка, богата на калций. Представям ви една бърза версия, без готвене. Бадемовото мляко получено по този начин може да се съхранява в хладилник в продължение на два или три дни. То съдържа минерали, фибри и есенциални мастни киселини, които допринасят за правилното функциониране на храносмилателната и кръвоносната система. Освен бадемовото мляко, други […]
Колко пъти сте се чудили каква оригинална вечеря или гарнитура да измислите за гостите си? Ето една идея, която поне при мен функционира перфектно. Картофи, тиквички и патладжан на фурна, ароматизирани с розмарин, салвия и с малко соев сос , идеалното лятно ястие. Приятелите и семейството ми ги обожават, приготвят се бързо и резултата винаги […]
Ето го аромата на лятото, на морето, на любовта …. Във всяко семейство се адаптират рецепти на традициони ястия в нов стил, според теченията в съвременната кухня. Днес Ви представям рецепта за Пълнен Патладжан без месо, обогатен с киноа, една не зърнена култура, която завършва ястието с всичките девет незаменими аминокиселини. Необходими продукти 2 големи […]
Здравейте! Почти всеки ден приготвям прясно изцеден сок: моркови, цвекло, ябълки … Остатъците от центрофугата са от 30% до 50% от плодовете и зеленчуците и обикновено се изхвърлят. По този начин изхвърляме фибри, които могат да са ни от полза, затова от днес започвам да ви представям рецепти с пулп от плодове и зеленчуци. Ето […]
Пълнени чушки с киноа и ориз Пълнените чушки са класическо ястие с безспорно уникален аромат. Съчетани със салата са отлично основно ястие, идеално за обяд или вечеря с приятели. Киноата е съюзник на кръвоносната система, червата, мускулите и е богата на минерали и витамини. Около 55% се състои от въглехидрати, протеините са 12% и останалата […]
Печено с глава от целина Рецептата, която предлагам днес е магическа и ни кара да се замислим колко невероятни са зеленчуците, когато се готвят с любов. Това печено от целина може да бъде поднесено за обяд в неделя, на мястото на печеното месо. Едрите глави от целина са с малко калории и са храна, богата […]
Искам да ви предложа една чудесна баница, която приготвям на съпруга ми, като алтернатива на баницата с кайма. Eстествено, бихме могли да използваме соев гранулат, но аз предпочитам да не злоупотребявам със соята, затова използвам леща. Умишлено не запържвам лещата с праза, за да е по-лека и подходяща за постите. Необходими продукти 200 гр кафява […]
