Когато в края на 15-ти век Христофор Колумб, откривайки американския континент, опитал папаята, я нарекъл „плод на ангелите“. Вероятно това определение дошло от великолепния вкус, напомнящ едновременно праскова и пъпеш. Папаята е изключително богата на витамини (А, В, С, D, Е), минерали (калций, калий, желязо, фосфор, мед, цинк, магнезий) и фитоестрогени. Латексът, който съдържа неузрялата […]